Unser Küchenchef empfielt

Lachsfilet unter der Kräuterkruste
an Senf-Dillsauce mit getrüffeltem Kartoffelpüree und jungen Blattspinat 22,90 €

Matjesfilet mit Zwiebelringen
krossen Bratkartoffeln und Speckböhnchen 14,90 €

Spaghetti in cremiger Parmesansauce
mit frisch gehobelten Winter Trüffel 22,90 €

Schwäbische Esskultur auf Rheinische Art

Unsere Maultaschen sind nicht nur hausgemacht, sondern selbst- & hanfgemacht. Täglich produzieren wir frisch und ohne Konservierungsstoffe in unserer Kücke für Sie unsere leckeren Variationen. Immer nur solange der Vorrat reicht.

Die klassischen Maultaschen
mit Fleischbrät und Gemüse gefüllt in Butter geschwenkt mit Zwiebelschmelze und unseren schlotzigen Kartoffelsalat 14,90 €

Die Vegetarischen Maultaschen
mit Ricotta & jungen Blattspinat gefüllt in Butter geschwenkt mit Zwiebelschmelze und unseren schlotzigen Kartoffelsalat  14,90 €

Maultaschen AOP
mit Ricotta und jungen Blattspinat gefüllt – in der Pfanne geschwenkt mit nativem Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini, Cherrytomaten & frisch gehobelter Parmesan, dazu ein Beilagensalat  15,90 €

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