Tapas & Bier

Die Laterne und die Bierbude machen zum ersten zweiten Mal gemeinsame Sache:
5 Tapas Gänge - 5 passende Biere
am 24.02.2023 / 18:00 Uhr im Restaurant Zur Laterne
Wir servieren euch Tapas und kombinieren jeden Gang mit dem perfekt abgestimmten Bier.

Ihr habt die Wahl:

Tapas Menü
Fleisch & Fisch oder vegetarisch inkl. Wasser und Bierbegleitung
Lokale Brauereien oder Premium-Variante,
je Gang 0,33l
Preis: Menü & Bierbegleitung Lokal 69,00 € -
Preis: Menü & Bierbegleitung Premium € 79,00 €

BIERBEGLEITUNG REGIONAL

Zum 1. Gang

Export
Das Exportbier gibt es in drei klassischen Varianten: Dortmunder, Münchener und Wiener Export.

Zum 2. Gang

Pilsener
Das Pils oder auch Pilsner ist ein mit untergäriger Hefe gebrautes helles Vollbier.

Zum 3. Gang

(Ingwer) Pale Ale
Im Brauprozess dieses hellen obergärigen Biers wurde beim Hopfenkochen frisch geriebener Ingwer hinzugegen

Zum 4. Gang

Altbier
Altbier (oft nur Alt genannt) ist eine zumeist dunkle obergärige Biersorte

Zum 5. Gang

Stout
Ein Stout Bier ist ein dunkles / meist schwarzes obergäriges Bier mit festem, cremigem Schaum. Es wird mit besonders stark geröstetem (daher dunklen) Malz ...

BIERBEGLEITUNG PREMIUM

Zum 1. Gang

Gueuze
Gueuze ist eine belgische Bierspezialität

Zum 2. Gang

Pale Ale
Pale Ale ist ein helles bis kupferfarbenes, obergärig gebrautes Bier.

Zum 3. Gang

Double IPA
Als Double IPA werden India Pale Ales bezeichnet, die über 7,5% Alkohol..

Zum 4. Gang

Porter
Porter ist ein dunkles, oft tiefschwarzes Bier mit einem malzigen oder gar röstmalzbetonten Geschmack

Zum 5 .Gang

Imperial Stout
Ein Imperial Stout kann nach kräftigem Malz, kandierten Früchten, zartschmelzender Schokolade, sahnigem Karamell, frisch gerösteten Kaffeebohnen, winterlichen ...

 

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