Datenschutzerklärung

Diese Website wird bei netcup in einem Rechenzentrum in Nürnberg (Deutschland) betrieben. Beim Aufruf verarbeitet der Server automatisch technisch notwendige Daten in Logfiles: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browsertyp, Betriebssystem und die zuvor besuchte Seite. Die Verarbeitung dient dem sicheren und stabilen Betrieb der Website und der Abwehr von Missbrauch. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Logfiles werden nur so lange gespeichert, wie es dafür erforderlich ist, und danach gelöscht. Einen vorgeschalteten Proxy- oder CDN-Dienst wie Cloudflare setzen wir nicht ein.

Diese Website setzt keine Tracking- oder Marketing-Cookies. Wenn Sie die Sprache wechseln, speichern wir Ihre Wahl in einem technisch notwendigen Cookie (NEXT_LOCALE), damit die Seite beim nächsten Besuch in Ihrer Sprache erscheint. Das Cookie enthält keine personenbezogenen Daten. Rechtsgrundlage sind § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Um zu verstehen, wie die Website genutzt wird, setzen wir die Analyse-Software Umami ein. Sie läuft auf einem von uns selbst betriebenen Server (analytics.chiefosei.dev); es werden keine Daten an Dritte weitergegeben. Umami setzt keine Cookies und speichert keine Informationen auf Ihrem Gerät. Erfasst werden die aufgerufene Seite, die Herkunftsseite, Browser, Betriebssystem, Gerätetyp, Bildschirmgröße, Sprache und das ungefähre Herkunftsland. Ihre IP-Adresse wird nur kurz zur Verarbeitung der Anfrage genutzt und nicht gespeichert. Ein Besuch wird nicht über mehrere Tage oder Geräte hinweg verfolgt und keiner Person zugeordnet. Zusätzlich zählen wir Klicks auf wichtige Schaltflächen und Links, zum Beispiel auf „Tisch reservieren“, die Telefonnummer oder die E-Mail-Adresse, ebenfalls ohne Bezug zu einer Person. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer bedarfsgerechten Gestaltung und Verbesserung der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Sie können der Verarbeitung jederzeit widersprechen (Art. 21 DSGVO); schreiben Sie uns dazu eine kurze E-Mail. Wir setzen keine weiteren Analyse- oder Tracking-Dienste ein und binden keine Werbung ein.

Die Schriften (Alegreya und Alegreya Sans) werden von unserem eigenen Server ausgeliefert. Beim Aufruf der Seite wird keine Verbindung zu Google-Servern aufgebaut.

Die Speisekarte verwalten wir mit dem Content-Management-System Sanity. Die Inhalte ruft unser Server ab und liefert sie mit der Seite aus. Beim Besuch dieser Website verbindet sich Ihr Browser nicht mit Sanity, und Ihre IP-Adresse wird nicht an Sanity übermittelt. Bilder liefern wir von unserem eigenen Server aus.

Diese Website enthält Links zu Google Maps und zu unserem Google-Profil. Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken, werden Daten an Google übertragen. Es gilt dann die Datenschutzerklärung von Google.

Auf der Startseite zeigen wir Auszüge aus öffentlichen Google-Bewertungen mit dem dort angezeigten Namen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wenn Sie Ihre Bewertung hier nicht mehr sehen möchten, schreiben Sie uns eine kurze E-Mail, wir entfernen sie.

Für Tischreservierungen binden wir das Reservierungsformular von DISH Reservation (reservation.dish.co) ein. Das Formular wird erst geladen, wenn Sie auf der Seite „Tisch reservieren“ ausdrücklich auf „Online reservieren“ klicken. Erst dann stellt Ihr Browser eine Verbindung zu DISH her, und Ihre IP-Adresse sowie technische Angaben werden an DISH übertragen. Rechtsgrundlage für das Laden ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG), die Sie durch den Klick erteilen.

Die Angaben, die Sie im Formular machen (z. B. Name, Kontaktdaten, Datum, Uhrzeit, Personenzahl), werden zur Durchführung Ihrer Reservierung verarbeitet (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und von DISH in unserem Auftrag bzw. nach deren Datenschutzhinweisen verarbeitet. Wenn Sie das Formular nicht laden möchten, reservieren Sie bitte per E-Mail oder telefonisch.

Unsere Gutscheine verkaufen wir über Yovite. Der Link auf der Startseite und im Fußbereich öffnet den Gutschein-Shop von Yovite in einem neuen Tab. Erst wenn Sie den Link anklicken, werden Daten an Yovite übertragen; es gilt dann die Datenschutzerklärung von Yovite. Beim Laden dieser Website selbst findet keine Verbindung zu Yovite statt.

Diese Website hat kein Kontaktformular. Wenn Sie uns per E-Mail schreiben oder anrufen, verarbeiten wir Ihre Angaben (z. B. Name, Kontaktdaten und den Inhalt Ihrer Anfrage) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage, auch bei Reservierungs- und Feieranfragen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn es um einen Vertrag oder dessen Anbahnung geht, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Links „E-Mail“ auf dieser Website öffnen lediglich Ihr eigenes E-Mail-Programm.

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es der jeweilige Zweck erfordert. Anfragen per E-Mail oder Telefon löschen wir, sobald sie erledigt sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Gilt eine Aufbewahrungspflicht, etwa nach Handels- oder Steuerrecht, speichern wir die Daten bis zu deren Ablauf und sperren sie für andere Zwecke. Server-Logfiles werden gelöscht, sobald sie für Betrieb, Sicherheit und Fehleranalyse nicht mehr nötig sind.

netcup: Hosting dieser Website und Server-Logfiles, Rechenzentrum in Nürnberg (Deutschland).

Umami: Reichweitenmessung, selbst betrieben auf unserem eigenen Server, ohne Cookies.

DISH Reservation: Online-Reservierung, nur nach Ihrem ausdrücklichen Klick auf „Online reservieren“.

Yovite: Gutschein-Shop, nur wenn Sie den Link anklicken.

Google: Link zu Google Maps und zu unserem Google-Profil, nur wenn Sie den Link anklicken.

Sitzt ein Dienstleister oder seine Konzernmutter außerhalb der EU, erfolgt eine Datenübermittlung nur auf Grundlage eines Angemessenheitsbeschlusses oder von Standardvertragsklauseln der EU-Kommission.

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO). Soweit eine Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung beruht, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Wenden Sie sich dafür einfach an die oben genannte Adresse.

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig für uns ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2-4, 40213 Düsseldorf.